Кулинарные лайфхаки для экономии времени

Как быстро очистить чеснок: 3 простых способа, которые работают

Ненавидите чистить чеснок? Чистка чеснока — один из самых раздражающих процессов на кухне.

Но есть способы, которые сэкономят время и нервы!

3 рабочих способа почистить чеснок за 10 секунд

Способ 1. Банка-трясучка (самый быстрый)

Что нужно:
  • Стеклянная банка с крышкой
  • 3-4 зубчика чеснока

Как делать:

  1. Положите неочищенные зубчики в банку.
  2. Закройте крышку.
  3. Трясите 10-15 секунд → шелуха отлетит сама!
Плюсы:
✔ Подходит для большого объема
✔ Не нужны инструменты

Способ 2. Микроволновка (для ленивых)

Что нужно:
  • Микроволновка
  • Тарелка

Инструкция:

  1. Положите чеснок на тарелку.
  2. Грейте 10 секунд на мощности 800 Вт.
  3. Кожура снимется пальцами без усилий!
Важно: Не передержите — чеснок начнет печься.

Способ 3. Удар ножом (классика)

Для кого: Если нет банки/микроволновки.
Шаги:
  1. Положите зубчик на доску.
  2. Накройте плоской стороной ножа.
  3. Ударьте ладонью → шелуха лопнет!
Лайфхак: Если чеснок молодой, кожура снимется целиком.

Какой способ лучше? Сравнительная таблица

Способ
Время
Необходимые предметы
Для какого объема
Банка-трясучка
10 сек
Банка с крышкой
Большой (10+ зубч.)
Микроволновка
5 сек
Микроволновка
1-5 зубчиков
Удар ножом
20 сек
Нож и доска
1-2 зубчика

Частые ошибки (и как их избежать)

  1. Слишком долго трясете банку → чеснок мнется. Оптимально — 10-15 сек.
  2. Передерживаете в микроволновке → чеснок становится мягким. Только 10 сек!
  3. Бьете ножом слишком сильно → зубчик превращается в кашу. Нужен легкий хлопок.

Чистка чеснока больше не будет проблемой!

Используйте:

  1. Банку для больших объемов.
  2. Микроволновку для 1-2 зубчиков.
  3. Нож если под рукой нет ничего другого.
Читайте также:
Как быстро и легко чистить креветки
Как быстро очистить гранат
Как приготовить лагман в афганском казане

💡 Поделитесь этим рецептом с друзьями, чтобы не потерять:

2025-07-28 13:00 Лайфхаки с продуктами